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腸道營養(yǎng)評(píng)估

ENTERAL NUTRITION ASSESSMENT

TIM-體外模擬消化系統(tǒng)(TNO Intestinal Model)是由荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的Minekus和Havenaar研制的用于藥物動(dòng)態(tài)測(cè)試的多單元的計(jì)算機(jī)控制的體外消化模擬系統(tǒng)。該系統(tǒng)分為兩部分,胃、小腸模擬器(TIM-1)和大腸模擬器(TIM-2)。該系統(tǒng)在食物的消化、化合物的釋放、營養(yǎng)的吸收以及藥物測(cè)試方面的應(yīng)用已經(jīng)取得美聯(lián)儲(chǔ)和成年人飲食節(jié)制規(guī)定的認(rèn)證。

 

經(jīng)過多年技術(shù)研發(fā)和臨床研究,搭建形成了腸道菌群檢測(cè)、腸菌移植、代謝產(chǎn)物的活性等平臺(tái),在國內(nèi)同行業(yè)中具有獨(dú)特的技術(shù)資源優(yōu)勢(shì),能夠應(yīng)用于消化(強(qiáng)化)食品,食品配料和添加劑;可用性(宏觀和微觀)的腸道吸收營養(yǎng)物質(zhì);研究益生菌和病原體的生存;膳食纖維和益生元的結(jié)腸發(fā)酵;食物過敏原的消化;釋放,穩(wěn)定性和生物有效性的(潛在)毒性化合物等腸道營養(yǎng)評(píng)估領(lǐng)域。

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